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葱爆羊肉

2013-09-17 10:53    发布者:贵港美食网    评论:0
羊肉、红椒

【葱爆羊肉】

 

1.红椒,大葱洗净斜刀切片。香菜叶和梗分别切段备用。

2.热锅上油,油热后下姜丝爆锅,倒入红椒炒香。

3.倒入肥羊卷,烹入料酒翻炒。

4.加入大葱和香菜梗,加酱油,孜然粒翻匀。

5.撒上盐,孜然粉,辣椒粉,胡椒粉炒匀。

6.淋少许醋,加香菜叶炒匀起锅即可。不喜欢香菜的亲可以不加哦~

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